今日は今年最初のパン教室

今日のメニューは

イギリスパン
ねじりパン
パプリカスープ
こしあんのケーキ
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ねじりパンの画像、撮り忘れてしまいましたので、画像なしです

画像にある食パンはイギリスパンです。

滅茶苦茶パンの耳が美味しいの
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こしあんのケーキ、切り口が三層になってます。

あんこが入っているし上にゴマがかけていいるので和菓子風のケーキです。

今日も凄く美味しい、楽しいパン教室でした




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9月のパン教室

カラメルクリームの入ったコロネパン

胚芽入りロールパン

コロッケ

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このコロッケ、見た目は普通のコロッケに見えますが

ジャガイモのゆで方が違うんです。

ジャガイモをゆでる時、出しと水を入れてそのまま煮る感じ

途中でゆで汁を捨てちゃったりしないんです。

出来上がると、普通のジャガイモがとってもクリーミィ、だしが入っていいるから

何にもつけなくても美味しく頂くことができます。

デザートは

スフレのチーズケーキ
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焼きたてがいいの、焼きたてはぷっくら膨れているけど、みるみる小さくなってしまうので

この感じでは、焼きたてでしか食べることができません。

すご~~~く美味しい。

もう一つ先生から紹介があったこれ
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リンゴバター、胚芽パンにつけていただくととってもおいしいの

ほんの少し値段が高いけど買って食べてみる価値がありますよ。

普段食べているリンゴジャムとは違いますよ



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今月のパン教室

クロックマダム
あんぱん
レモンみぞれ鍋

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クロックマダムは小さめのパンケーキを何層にも重ねたフランスの朝食

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目玉焼きとチーズが上に載っています

あんぱんは

あんから手づくりなので、あんがものすごくおいしいの

そしてデザートは

パンナコッタ&コーリーゼリー
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すごくにがいコーヒーゼリーなのに

パンナコッタと一緒にいただくとすごくおいしい

月に一度の私のお楽しみです



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                                      今日は月に一度のパン教室

                                         今日のメニュー
   
                                          ★パンのキッシュ
                                          ★コーヒーパン
                                          ★ほろほろクッキー
                                          ★和風クレープ
                                          ★けんちん汁






クレープ生地に玉味噌をつけてキュウリ、カイワレ、鶏肉を焼いたものを巻いていただきます。
和風生春巻きみたいな感じです。

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画像では写っていないけど、コーヒーパンの間に生クリームを挟んでいます。
生クリームにコンデンスミルク入れているので濃厚

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このキッシュ
玉ねぎとシメジとパンの相性が抜群

今日も楽しい時間が過ごせました。

そしておいしかった



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9月のパン教室

すごっく楽しい私の一番のストレス解消

今回のメニュー

豚しゃぶ  ポン酢がとてもおいしの
P1040231 - コピー

黒ごまパン・蒸しパン
P1040232 - コピー

サンドイッチ
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今月も楽しいひと時を過ごせました。

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